Desserts et pâtisseries
Tarte Tatin

Tarte Tatin

Portions 2 p
Temps de préparation: 15 m
Temps de cuisson 25 m

Ingrédients
  • 60 g de beurre froid en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 100 g de farine
  • 1 grosse pomme à chair ferme (Elstar, Jonagold)
  • 30 g de sucre
  • Un petit moule à gâteau rond à fond fixe de 15 cm de diamètre
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Soupe de melon à la menthe

Soupe de melon à la menthe

Très rafraîchissante l’été, comme dessert ou boisson. Préférez le melon Galia ou le cantaloup. Toutefois, tout type de melon fera l’affaire.

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Compote de Bananes

Compote de Bananes

Cette compote est un dessert savoureux, surtout si elle est servie avec de la crème glacée à la vanille.

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