Plats principaux
Saltimbocca - roulés de veau à la sauge

Saltimbocca - roulés de veau à la sauge

Portions 4 p
Temps de préparation: 15 m
Temps de cuisson 15 m

Ingrédients
  • 400 ml de fond de viande
  • 200 ml de vin blanc sec
  • 4 côtelettes de veau
  • Poivre du moulin
  • 8 feuilles de sauge fraîche
  • 4 tranches de jambon cru
  • 25 g de beurre
Découvrir la recette
Plats principaux
Pâtes sauce aux noix
Plats principaux
Moussaka de courgettes à la ricotta

Moussaka de courgettes à la ricotta

Tout le monde connaît et aime la moussaka d’aubergines. L’inconvénient, c’est que les aubergines absorbent beaucoup d’huile et qu’on obtient souvent un plat très gras.

Découvrir la recette