Entrées et collations
Soupe de tortellinis aux légumes

Soupe de tortellinis aux légumes

Cette soupe servie en bol est l’équivalent d’un repas complet.

Portions 4 p
Temps de préparation: 0 m
Temps de cuisson 23 m

Ingrédients
  • 150 g de courgettes
  • 150 g de carottes
  • 100 g de tortellinis secs
  • 60 g d’oignons finement hachés
  • 30 g de poireaux finement hachés
  • 700 ml de bouillon de légumes
  • Sel et poivre pour assaisonner
  • Parmesan pour décorer
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Soupe de pommes de terre à l'huile de truffes

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Un grand réconfort avec une petite touche de classe

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