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Une tasse de café à la micromousse

Café à la micromousse

 

30 ml d'espresso
60 ml de lait vapeur

 

Cette boisson trouve son origine en Nouvelle-Zélande dans les années 1970 en guise d'alternative au cappuccino et son lait moussé. La principale différence se situe dans l'absence de mousse de lait.

 

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