Name: Crumble Aux Abricots Et Aux Mûres | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 p
Ingredients: 250 g d'abricot frais; 75 g de sucre; 100 g de mûres fraîches; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 50 g de beurre froid coupé en dés; Moule à gâteau rond, peu profond, 16 cm de diamètre

Crumble Aux Abricots Et Aux Mûres | Philips

Portions 4 p, Temps de préparation: 10 m, Temps de cuisson 20 m

Sans lactose

Desserts et pâtisseries

30 - 60 minutes

Airfryer

Sans produits laitiers

Farine

Fruits

Ingrédients

250 g d'abricot frais
75 g de sucre
100 g de mûres fraîches

1 cuillère à soupe de jus de citron
50 g de beurre froid coupé en dés
Moule à gâteau rond, peu profond, 16 cm de diamètre

Instructions

Préchauffez l'airfryer à 200 °C.
Coupez les abricots en deux et enlevez les noyaux. Coupez les abricots en cubes et mélangez-les dans un bol avec le jus de citron et 25 g de sucre.
Beurrez le moule à gâteau et répartissez le mélange de fruits dans le moule.
Dans un bol, mélangez la farine avec une pincée de sel, le reste du sucre, le beurre et une cuillère à soupe d'eau froide jusqu'à ce que l'ensemble soit plus ou moins homogène, puis émiettez le mélange avec vos doigts.
Répartissez ce mélange de manière uniforme sur les fruits et appuyez légèrement sur la couche supérieure.
Mettez le bol dans le panier et insérez-le dans l'airfryer. Réglez la minuterie sur 20 minutes et faites cuire le crumble jusqu'à ce qu'il soit doré et parfaitement cuit.
Servez le crumble chaud, tiède ou froid ave de la crème glacée, de la crème fouettée ou de la sauce à la vanille.
CONSEIL : Pommes, poires, mangues et pêches sont également adaptées aux crumbles et sont délicieuses associées à des framboises, des cassis ou des canneberges fraîches.

Crumble Aux Abricots Et Aux Mûres | Philips

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Crumble aux abricots et aux mûres