FR
EN
1
0

Panier d’achat

Il n’y a présentement aucun article dans votre panier d’achat.

    Produits

    Soupe de pois chiches et patates douces

    Les pois chiches permettent d’épaissir votre soupe.

    Portions 4 p, Temps de préparation: 5 m, Temps de cuisson 23 m

    Ingrédients

    • 300 g de pois chiches cuits (en boîte), égouttés et rincés
    • 100 g de patates douces épluchées
    • 70 g de poireaux hachés
    • 5 branches de persil ou de coriandre
    • 700 ml de bouillon de volaille ou de légumes
    • 1 cuillère à soupe de graines de cumin
    • ½ cuillère à soupe de graines de coriandre
    • 1 pincée de poudre de piment rouge
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 1 cuillère à café de sel de mer, ou plus, à votre convenance
    • Jus d’un demi-citron vert, ou plus, à votre convenance
    • Féta pour décorer

    Instructions

    • Coupez la patate douce en morceaux de 2 à 3 cm. Placez-les avec le reste des ingrédients dans le Soup maker.
    • Fermez le couvercle et appuyez sur le programme Soupe moulinée.
    • Lorsque la soupe est prête, ouvrez le couvercle et versez dans des bols.
    • Terminez par la féta.
    • Conseil: La coriandre finement hachée mélangée à l’huile d’olive apporte une délicieuse touche finale à votre soupe. Tout type de pomme de terre ou de légume racine peut remplacer la patate douce.
    Soupe de pois chiches et patates douces

    Notre site s'affiche mieux sur la dernière version d'Microsoft Edge, Google Chrome ou Firefox.