Soupe de tortellinis aux légumes
Cette soupe servie en bol est l’équivalent d’un repas complet.
Portions 4 p
Temps de préparation: 0 m
Temps de cuisson 23 m
Ingrédients
- 150 g de courgettes
- 150 g de carottes
- 100 g de tortellinis secs
- 60 g d’oignons finement hachés
- 30 g de poireaux finement hachés
- 700 ml de bouillon de légumes
- Sel et poivre pour assaisonner
- Parmesan pour décorer
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